Sumber Gramedia.com. KOMPAS.com - Resep nasi liwet sunda berbeda dengan nasi liwet solo. Bahan-bahan pada nasi liwet sunda dicampur sekaligus ke dalam nasinya. Begitu pula dengan lauk-pauknya. Lauk pada nasi liwet sunda umumnya menggunakan ikan asin, cumi asin, maupun teri.
406 resep nasi liwet sunda kukus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Nasi liwet kukus dan masakan sehari-hari lainnya.
1jam 540Kkal Mudah Valentina Limbong | Agu 02, 2021 Meskipun keduanya terkenal akan kelezatan dan aroma gurihnya, Nasi Uduk dan Nasi Liwet menunjukkan perbedaan mencolok dalam asal, bumbu, dan cara penyajiannya. Dalam penyajian Resep Nasi Liwet Sunda, Anda akan memasak nasi menggunakan santan, daun salam, dan serai. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke panci liwet. Tuang air sesuai takaran memasak nasi seperti biasanya. Tumis semua bahan bumbu hingga harum, lalu masukkan kedalam beras, dan aduk hingga rata. Tutup panci liwet dan masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan nasi telah matang. Cara Membuat Langkah 1 Taruh beras yg sudah di cuci dalam panci masak Langkah 2 Haluskan bawang merah, putih, garam, n lada. (saya lebih suka diuleg, tp bawangnya bs jg diiris tipis) Langkah 3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan lengkuas, serai, n daun salam. Masak sampai layu n harum. Langkah 4Air untuk memasak nasi. Resep nasi liwet sunda ini tergolong mudah karena cukup masukkan semua bahan dan aduk rata. Masak nasi menggunakan magicom. Setelah matang kemudian aduk semua hingga rata dan siap disajikan. 250 gram beras. 700 ml air. 10 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. 2 buah cabai merah besar.